| 【名古屋１２月・１月開催】豆腐マイスター認定講座お申し込みフォーム |
■豆腐マイスター講座
豆腐の啓蒙普及を目的として、豆腐の知識と豆腐を使った料理を学ぶ講座として運営。
農林水産省公認の業界団体一般財団法人全国豆腐連合会(全豆連)が後援。主催は全豆連の賛助会員とうふプロジェクトジャパン㈱。
受講終了後に豆腐マイスター認定書を発行。
■開催スケジュール
平成２７年
1月8日（木）・1月29日（木）・平成27年 2月12日（木）・3月15日（木）
・午前の部 10:00～13:00
・夜の部 18:30～21:30
※ご希望の時間帯を選択してください。
1月8日（木） １．豆腐編
1月29日（木） ２．豆乳・おから編
2月12日（木） ３．油揚げ・がんも編
3月15日（木） ４．手づくり豆腐編
■受講料
36,000円 → 特別価格 29,800円(税別)
■場所
ＣＨＩＥ\\\'Ｓ ＫＩＣＨＥＮ
〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉2-15-4
グランセーブル高岳602号室
TEL・FAX：052-935-6610
http://www.chies-kitchen.com/
■講師
【料理担当講師】】廣瀬 ちえ (食の仕事人・フードクリエーター)
栄養士・リマクッキングスクール（マクロビオティック）師範科終了・ベジタブルフルーツマイスターJr 「食を通じて幸せを分かち合いたい」をテーマにした食チームCHIE‘S KITCHEN を主宰安全・安心な食材を使用した調理法やレシピを数多く開発し、「カラダとココロが喜ぶ料理」が健康や美容に気遣う人々から強く支持されている。主に、料理教室・講演会・セミナー・商品開発・雑誌等のレシピ連載・メディア(テレビ・ラジオ等)出演などを行う・ＮＨＫ名古屋放送局様『情報フレッシュ便 さらさらサラダ』出演
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