■豆腐マイスター講座
豆腐の啓蒙普及を目的として、豆腐の知識と豆腐を使った料理を学ぶ講座として運営。
主催は、農林水産省公認の業界団体一般財団法人豆腐会館(全豆連)と全国豆腐油揚商工(協同)組合連合会の賛助会員とうふプロジェクトジャパン㈱。講座運営の主体はとうふプロジェクトジャパン㈱。
受講終了後に豆腐マイスター認定書を発行。
■開催スケジュール
◆1月１２日（土）
１．豆腐編 10：00～13：00
２．豆乳・おから編 14:00～17:00
◆１月２７日（日）
３．油揚げ・がんも編 10:00～13:00
４．手づくり豆腐編 14:00～17:00
■受講料
第1回特別価格！
36,000円→28,000円
※システムキッチンのクリナップが運営するDreamiaclubに会場の提供等ご協力を頂いております。
※登録・会費無料 DreamiaClub詳細はこちら
http://dreamiaclub.jp/
■【料理教室を主宰している方】豆腐マイスター認定講座の指定教室募集
◆「豆腐マイスター認定講座」指定教室とは
豆腐マイスター認定講座は、①豆腐に関する知識講座、②豆腐料理実習、③料理及び全国取り寄せ豆腐の試食の３部からなり、料理教室の先生には豆腐料理実習を担当して頂きます。
基本的には講座用のレシピがありますので、その料理を再現して頂きます。
①豆腐に関する知識講座は、とうふプロジェクトジャパン㈱代表取締役の磯貝氏が教室に出向き、講師を行います。
また、各講座全国の豆腐や油揚げの取り寄せ試食とお土産付で、受講生にも大変喜ばれます。
※興味がある方には事前に資料を送付させて頂きます。
下記フォームへ入力し [ 確 認 ] ボタンを押してください。 |
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